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Saveurs du Monde


REF : PFC004042

Saveurs du Monde

Pierre Marcolini has developed fond relationships with each one of his producers, all of whom share his same desire for perfection.

The "Saveurs du Monde" range takes you on a journey to the source: Peru, Brazil, Cuba and Ecuador. Each little square of dark chocolate has its own unique, distinct flavour profile that is closely linked to the way the bean is prepared. A 25-piece box that offers a rich flavour journey.

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Pierre Marcolini

La Maison Pierre Marcolini est établie à Bruxelles en 1995 par Pierre Marcolini, Chocolatier renommé pour son exceptionnel savoir-faire.

Aujourd’hui, Pierre Marcolini est le directeur créatif de la Maison, réputé au-delà de ses chocolats, pour ses choix éthiques et ses approvisionnements en grands crus de cacao directement auprès des producteurs indépendants du Brésil, de Cuba ou encore du Vietnam.

D’autres ingrédients rares complètent le choix prestigieux des fèves de la Maison, tels que les baies roses du Maroc, les pistaches d’Iran, le poivre de Sichuan, les noisettes du Piémont.
La Maison compte aujourd’hui plus de 30 boutiques dans de nombreux pays tels que la Belgique, la France, le Royaume-Uni, Monaco, le Japon et la Chine.

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